鸡蛋这样做,嫩滑爽口,入口即化

2019-10-24 13:38:27 来源: 阅读:1

大家好!我是食快乐,今天小编跟大家分享的是:肉末蒸鸡蛋豆腐

准备食材:玉子豆腐,鸡蛋,肉末,料酒,生抽,蒸鱼豉油,小麻油,食用盐适量,香葱。

做法:

1.准备食材,玉子豆腐从中间切开,挤出豆腐,切片码入盘中。

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2.肉末放一勺料酒,一勺生抽,一丢丢盐拌匀后放入玉子豆腐中,再打入一个鸡蛋。

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3.锅中放清水,放入玉子豆腐,大火烧开后蒸10分钟。

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4.时间到,取出,放一勺蒸鱼豉油,一勺小麻油,撒上香葱即可。

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