它被误认为是难吃的水果!那是因为很多人没吃过树上熟的

2019-10-24 13:32:49 来源: 阅读:1

小时候看西游记,印象深刻的就是那棵“三千年开花,三千年结果“的人参果树,吃一颗能活四万七千年,让人特别好奇是什么味道?

市面上很多将西葫芦用模具做出来的人形,打着人参果的幌子,动则20-30钱一个,甚至更高,可吃起来像蔫了的黄瓜,干水酸涩,很难入口。

它被误认为是难吃的水果!那是因为很多人没吃过树上熟的

真正的人参果,原名为"香瓜茄”,其真身并非娃娃的模样,反而像是人的心脏。

这次给大家推荐的是树上自然成熟的圆形果,相比长形的菜果,更加清香可口,果肉也更细腻!

它被误认为是难吃的水果!那是因为很多人没吃过树上熟的

成熟时果皮呈金黄色,带有清晰的紫色条纹,仿佛盛开的花朵,横切后可看到,内里空心,果肉也是娇嫩欲滴的鹅卵黄,除果核内的籽,可食率达95%以上!

它被误认为是难吃的水果!那是因为很多人没吃过树上熟的

轻轻剥掉薄薄的一层外皮,咬下去水汪汪的,一股清甜,味道独特,有香瓜的清香,又有黄瓜的清新,却不失甘甜,不酸也不涩。

它被误认为是难吃的水果!那是因为很多人没吃过树上熟的

虽然人参果没有电视里面说的那么神,但不得不说它也是个营养小宝库呢!

而且还是难得的低糖水果,清甜爽口,7-8°甜恰到好处,老人平时不太爱吃甜的水果,吃人参果就能补充人体所需的营养,多吃也不觉得腻,孕妇、糖尿病者都可以放心吃!

它被误认为是难吃的水果!那是因为很多人没吃过树上熟的

人参果中含有丰富的蛋白质、维C,硒元素。常吃有益于心血管,能生津解渴,降三高,平时吃多了肉类,还能拿它解腻助消化!

它被误认为是难吃的水果!那是因为很多人没吃过树上熟的

来自“中国人参果之乡”的阳光味道

这次推荐给大家的人参果来自中国“人参果之乡”-云南石林,在海拔1900-2160米的高原地区生长,年气温15.2℃,四季如春。

它被误认为是难吃的水果!那是因为很多人没吃过树上熟的

这里水源土壤纯净无污染,加上土壤来自上万年冲积的红泥土和低坝的沙石混合形成,富含多种矿物质成分!

它被误认为是难吃的水果!那是因为很多人没吃过树上熟的

经过雨水冲刷和根部的吸收,这里的人参果口感和营养都略胜一筹,由于产量稀少,每年上市都遭到疯抢,能尝鲜的机会少之又少!

它被误认为是难吃的水果!那是因为很多人没吃过树上熟的

高原上的美味,每一颗果子都孕育着阳光的味道,果形圆润,皮薄肉厚。

而果农像照顾自己的孩子一样,精心打理果树,坚持传统种植方法,不催熟、不打药,施农家肥料,需要等到6个月的漫长生长周期,更好的保留了人参果的原始口感!

它被误认为是难吃的水果!那是因为很多人没吃过树上熟的

进到园子里,随手摘一个果子擦擦就能放嘴里吃,细嫩多汁,芳香清甜,果肉自带奶香味,咬一口金灿灿的果子,汁水都要溢出来了!

它被误认为是难吃的水果!那是因为很多人没吃过树上熟的

人参果吃的就是一个新鲜,咱们的果子都是现摘现发,果农们收到订单后,清晨采摘,再经过人工多次筛选,只挑选大小均匀、新鲜饱满的装箱。

它被误认为是难吃的水果!那是因为很多人没吃过树上熟的

不过为了便于运输,人参果采摘时并未完全熟透,收到后需要依据情况放置一段时间再吃,等颜色加深之后,果皮更为易剥,果肉鲜嫩多汁,清香勾人。

每份人参果都用加厚纸箱+每个果子层网套严密包装,让它长途跋涉后到您手中仍完好如初~

它被误认为是难吃的水果!那是因为很多人没吃过树上熟的

人参果亦蔬亦果,除了洗净生吃之外,还可以进行凉拌、或是用来炒肉片,不嫌麻烦的话,蒸熟挖着果瓤吃也是新鲜的很。

或是切成小块拌沙拉,榨成汁做奶昔,作为饭后甜点、下午茶都超美味,美容又养颜~




推荐阅读: