1吨牛肉熬煮3吨芋头,日本山形县煮芋头大会,挖掘+烹饪两手抓

2019-10-24 13:28:31 来源: 阅读:1

挖掘机当锅铲,6.5米大锅煮3吨芋头,3万5000份一天吃光!700公升酱油、6吨水、1吨牛肉熬煮3吨芋头,日本山形县煮芋头大会,挖掘+烹饪两手抓![笑cry]挖掘机操控难度大、要求高,劲儿大芋头碎、劲儿小味不匀。大锅煮芋源于工人出工前聚餐,团结劳动力,后发展成习俗,有300年历史。来!开挖掘机,煮芋头!

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很多居民蹲坐在路边享用,他们说比自己家煮的更入味。

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现场人山人海,居民们已经吃上香浓的炖芋头啦。

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第一“铲”芋头出锅啦!

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牛肉终于放完了,接下来要一半车厢的葱段。

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剩下的特制酱油也一股脑儿都倒进了锅里。

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主厨师正在一桶桶倒酱油,这个酱油是专门给煮芋头特制的。

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工作人员正在把1.4吨牛肉往锅里抛。

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用来搅拌的定制勺子很长很长。

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锅盖掀起的一瞬间烟雾缭绕非常壮观。

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芋头比较难煮熟,要煮两三个小时,工作人员打开盖子加了些调料。

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现场一片肃静,神职人员口中喃喃念着经文。

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每次日本有大型活动举办,都会有神职人员祈福。

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现场炊烟伴着浓烟滚滚,柴火烧得旺旺的。

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工作人员不断的往里面加酱油调味。

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今年的规模比起以往翻倍了,700公升酱油,6吨水,1吨牛肉和3吨芋头。

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现场紧锣密鼓准备中,吊车、铲车、直径6.5米的大锅都已经蓄势待发了!

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